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| Adriano Spain DMC colabora en la II Feria Internacional de la Sal |
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Los Toruños última los preparativos para la celebración de la II Feria Internacional de la Sal, que acogerá la nueva casa del parque, entre el lunes 28 de septiembre y el domingo 4 de octubre, bajo la organización de la Junta y la colaboración del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, la Universidad de Cádiz y la Diputación.
Será una semana repleta de actos para conocer y adentrarse en el apasionante mundo de la sal artesanal, de la mano de exposiciones, charlas y conferencias, conciertos, proyecciones, visitas guiadas a salinas tradicionales, talleres y actividades escolares, exhibiciones, mercadillos artesanales, degustaciones gastronómicas y un largo etcétera de actividades que ayudarán a poner en valor la identidad de la sal.
Esta feria tiene la intención de mostrar al público la importancia de las salinas a nivel etnológico, cultural, económico y medioambiental. El principal objetivo es la puesta en valor y la supervivencia de las explotaciones salineras tradicionales como actividad empresarial, mostrando las singularidades de estos espacios y sus inmensas posibilidades de explotación sostenible, al objeto de generar renta, riqueza y empleo en base a los recursos endógenos de la bahía gaditana.
La primera edición de dicha feria, celebrada en 2007, confirmó al parque metropolitano como el lugar ideal para su celebración bienal. El broche final a la semana se pondrá el domingo día 4, cuando el parque celebrará la cuarta edición del Día Mundial de las Aves, con el que la Bahía vuelve a celebrar su homenaje a la ornitología. |
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